L’Industrie Hôtelière Française en 2026 : tendances et chiffres clés (49e édition)

L'industrie hôtelière française poursuit sa transformation face aux nouvelles attentes des voyageurs et aux mutations du marché.

Pour guider vos décisions stratégiques et renforcer votre avantage concurrentiel, découvrez la 49e édition de l’étude annuelle de référence : « L’Industrie Hôtelière Française », élaborée par les experts sectoriels RYDGE Conseil.

Les chiffres clés du marché hôtelier en France en 2025 :

• 3 milliards d’euros d'investissements hôteliers injectés ;
• 102 millions de touristes internationaux accueillis en France ;
• 14 500 nouvelles chambres prévues à l'horizon 2030.

Cette étude annuelle incontournable décrypte :

• les performances du secteur ;
• les dynamiques d'investissement en France et à l'échelle européenne ;
• l’ambition des nouvelles marques hôtelières ;
• le rôle du Food & Beverage (F&B), comme levier de valorisation de l’actif hôtelier.

Pourquoi télécharger notre étude hôtelière 2026 ?

Que vous soyez investisseur, gestionnaire ou acteur du tourisme, cette étude vous apporte des données chiffrées et des analyses prospectives pour anticiper les mutations du secteur et orienter vos choix stratégiques.

Auteurs :

• Stéphane Botz - Associé RYDGE Conseil - Directeur national « Hospitality & Immobilier »
• Olivia Sichi - Senior Manager RYDGE Conseil - « Hospitality & Immobilier »
• Romain Lecomte - Senior Manager RYDGE Conseil - « Hospitality & Immobilier »
• Maylis Gaunard – Manager RYDGE Conseil – « Hospitality & Immobilier ».